En ny prospektiv epidemiologisk studie i Archives of Internal Medicine, utført med data fra en halv million pensjonister og publisert i slutten av mars 2009 viser at høyt inntak av rødt kjøtt er assosiert med økt dødelighet av både kreft og hjertesykdommer. Styrker vel dokumentasjonen for å anbefale folk å bytte ut en kjøttmiddag med en fiskemiddag hver uke.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19307518?ordinalpos=1&itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_ResultsPanel.Pubmed_DefaultReportPanel.Pubmed_RVDocSum
Innlegg
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar